Beurre aux fleurs sauvages, Pâté de glands au maïs, Confiture de pommes, Boissons de kéfir, Ragoût de chataignes à la grecque, Pesto d’orties épicé, Crèpes milles trous au levain, ...
Un temps à part, changer la temporalité et le rythme des résidents en EHPAD.







Images extraites du banquet néolithique
Jardin de l’EHPAD Ramuntcho à Bidart, septembre 2023